上海蟹大脚阳澄湖大闸蟹专卖店
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这些东西不能搭着与蟹一起吃

编辑:上海蟹大脚阳澄湖大闸蟹专卖店  时间:2012/03/23  字号:
摘要:这些东西不能搭着与蟹一起吃
   寒性食物:例如茄子、香瓜、柿子、梨等,这些寒性的食物与蟹一起食用,“雪上加霜”,容易伤脾胃,出现呕吐、腹泻等症状。
   泥鳅、羊肉、狗肉:这类食物多为性味温补和甘热,与螃蟹同食会引起脾胃功能失常。
   富含维生素c的食物:比如西红柿、柑橘、山楂、柠檬,螃蟹中含有“五价砷化合物”,当它与维生素c相遇,就可能转化为对人体有害的
“三价砷化合物”,即‘‘石}断窄,所以千万不要尝试。茶:很多人有餐后喝茶的习惯,但是螃蟹不适合于茶搭档,茶与柿子一样也含有鞣酸,
同食会引起肠胃不适,而且茶水会冲淡胃液,妨碍其消化吸收和杀菌作用。
   花生:花生脂肪含量高达45%,过于油腻的食物与蟹一起吃,容易腹泻
   啤酒:同样不适合与螃蟹混搭,它会使体内尿酸值升高,加大患痛风的危险。
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